Jens

Waarom mensen kiezen voor eiwitpoeder Veel mensen gebruiken proteïnepoeder om meer eiwitten in hun voeding te stoppen. Vooral sporters en mensen die krachttraining doen, vinden dit belangrijk. Eiwitten zijn nodig voor de groei en het onderhoud van spieren. Ook bij afvallen of als aanvulling op een vegetarisch of veganistisch dieet kan het handig zijn. Soms […]

Sucralose bijwerkingen zijn een onderwerp waar steeds meer mensen over nadenken, vooral omdat deze zoetstof vaak wordt gebruikt als vervanger van suiker. Je vindt sucralose in veel producten zoals frisdrank, kauwgom, yoghurt en zoete snacks. Het is een kunstmatige zoetmaker die zo’n 600 keer zoeter is dan gewone suiker, maar je lichaam neemt deze stof

Dit zijn de gevaarlijkste e-nummers volgens de wetenschap Gevaarlijkste e-nummers komen vaak voor in snoep, frisdrank en kant-en-klaar eten. Veel mensen maken zich zorgen over deze stoffen. Toch is niet elk e-nummer slecht. Sommige toevoegingen zijn zelfs gewoon veilig voor de meeste mensen. Maar er zijn een aantal soorten waarbij je beter even extra oplet.

E nummers lijst is een begrip dat je vaak tegenkomt op verpakkingen van eten uit de supermarkt. Op elke verpakking staat wel een ingrediëntenlijst en daar vind je vaak een reeks korte codes met een E ervoor, zoals E300 of E202. Maar wat betekenen deze E nummers eigenlijk, waar komen ze vandaan, en waarom zijn

Wat is sucralose en hoe wordt het gemaakt Sucralose is een kunstmatige zoetstof. Het wordt niet in de natuur gevonden, maar in een fabriek gemaakt. Het ontstaat uit gewone suiker, ook wel sucrose genoemd. Bij de productie worden drie kleine delen van de suiker vervangen door chloor. Hierdoor verandert de structuur van het molecuul. Het